Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára. A szerző ezeket a gombarecepteket adja át a tisztelt Olvasók használatára, hogy minél több, gombából készíthető ételt elkészíthessenek.
| Kiadó | nemzeti örökség |
|---|---|
| Kiadás éve | 2024 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 141 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 160 gr |
| ISBN | 9786156603753 |
| Árukód | 2779279 / 1222467 |
