Vedd meg most Vietnam – Konyhaművészet és kultúra

Raktári kód:118916ISBN:9789632973371EAN:9789632973371Megjelenés:2010.

Kötésmód:keménytáblás, védőborítóval

Oldalszám:240Nyelv:magyarTömeg [g]:1360
Egy ország tele ellentétekkel – csúcsos kalapos rizstermelő asszonyok és öltönyt viselő üzletemberek; elegáns, gyarmati stílusú szállodák és kunyhók a vízen; mopedek seregei és vízi bivalyok a földeken. Lenyűgöző hely egyedülálló kulturális kincsekkel, szeretetre méltó emberekkel … Folytatás ››és egészen sajátos konyhaművészettel.
A kifőzdék illatozó ételei, a friss fűszernövények, a tavaszi tekercsek összes változata, valamint a híres pho bo tésztaleves csak néhány csúcspontja a vietnami konyhának, melyet itt több mint 160 recept mutat be, és csodálatos ételfotók illusztrálnak. Izgalmas, képekkel kísért riportok nyújtanak betekintést az ország hagyományaiba, ünnepeibe, mindennapi életébe, kultúrájába, és felébresztik bennünk a felfedezőkedvet.