Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módokon lehet felhasználni konyhánkban. A rizs nem egyszerű köret, és nem is szimplán fontos gabonaféle, hanem a világ népességének felét tápláló gluténmentes élelemforrás és kultúraformáló tényező.
| Kiadó | alexandra könyvesház kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2023 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 256 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 870 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓK |
| Fordító | Szakács-Fehérváry Orsolya |
| ISBN | 9789635826490 |
| Árukód | 2775254 / 1219653 |
