A gombák és vadnövények (bodza, berkenye, áfonya, homoktövis, málna stb.) az erdő illatos ajándékai. Őszi sétáink során mi magunk is szedhetjük őket vagy a piacon vásárolhatjuk meg. Mindenképpen különleges kincsei konyhánknak. Használhatjuk befőzve vagy másképp tartósítva, mindennapok gyors ételeként vagy különleges alkalmak ínyencségeként. A könyvből rengeteg praktikus konyhai ismeretet szerezhetünk és új ízeket is kipróbálhatunk.
| Kiadó | sziget könyvkiadó bt. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2012 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 140 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 680 gr |
| Illusztráció | ALEXANDER WALTER FOTÓIVAL |
| Fordító | Dr. Borbély Mária |
| ISBN | 9786155178139 |
| Árukód | 2230268 / 1084834 |
