Szerző: Judith M. Fertig
Kiadó: Gabo Kiadó
Műfaj: Gasztronómia
Oldalszám: 288 oldal
Kötés: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789636894498
Megjelenés éve: 2011
Szállítás: 2026. június 23 – 27.
VIP pont: 54 pont
Leírás
Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig. Ha főételt, egészséges ebédet vagy koktélsnacket keresünk, minden alkalomra találunk tengeri fogásokat és halakat. Az 500 halétel a halak és a tenger gyümölcsei receptjeinek teljes választékát knálja, csak válogatni kell közülük.
A bevezető rész tanácsot ad, hogyan készítsük el a halat, valamint azt is megmondja, milyen évszakban és hol vásárolhatunk friss hozzávalókat megbízható helyről.
A receptek a világ minden részéről tartalmaznak klasszikus fogásokat, beleértve az egészséges, délkelet-ázsiai tésztákat, a klasszikus, gazdag, francia ételeket és a család kedvenceit is.