Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, plum dumplings with roasted poppy seed, strudel with caramelized cabbage – in this book I would like to introduce Hungarian contemporary home cooking as the outcome of a real multicultural food cavalcade, which offers many surprises far and beyond a dish of traditional goulash. Still, make no mistake, there is nothing but brilliance in a well-made stew and Budapest
Bites contains the best recipes for it.
| Kiadó | libri könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2023 |
| Nyelv | ANGOL |
| Oldalak száma: | 196 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 910 gr |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEK |
| Fotózta | Erdőháti Áron |
| Fordító | Richard Robinson |
| Fotózta | Trunkó Bálint |
| ISBN | 9789634337027 |
| Árukód | 2773025 / 1217870 |




