Az alacsony szénhidráttartalmú diéta „160 grammos” vagy „Low Carb” diéta néven vált ismertté. Lényege, hogy az inzulinrezisztenciában szenvedő betegek számára 160 grammban határozták meg a napi szénhidrátbevitelt. Célszerű, ha ezt az értéket mindig dietetikus határozza meg, így például a fizikai aktivitástól vagy a testsúlytól függően előírhat magasabb vagy alacsonyabb mennyiséget is. Ez a korlátozás azonban nemcsak a cukorbetegek és a szénhidrátanyagcsere-zavarban szenvedők számára hasznos, hanem fogyókúrázók és életmódváltók is sikerrel alkalmazhatják – azaz mindazoknak ajánlott, akik szeretnének egészségesebben élni.
Ebben a szakácskönyvben több mint 100 ízletes, alacsony szénhidráttartalmú étel receptje található a reggelitől az ebéden át a vacsoráig. Minden recept mellett egy zöld körben feltüntettük az egy adagra kiszámított szénhidráttartalmat is.
| Kiadó | kossuth kiadó zrt |
|---|---|
| Kiadás éve | 2017 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 130 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 620 gr |
| Illusztráció | KÉPEKKEL |
| Fordító | Feje Ágnes |
| ISBN | 9789630990073 |
| Árukód | 2706252 / 1168905 |
