Gombagyűjtők szakácskönyve Akció

Raktári kód:220404EAN:9786156603753Megjelenés:2024.03.07.

Kötésmód:kartonált

Oldalszám:141Méret [mm]:130 x 200 x 20Nyelv:magyar
Az erdőt, mezőt járó ember több száz féle gombával találkozik útja során. Ezek nagy része nem alkalmas a fogyasztásra, de ami az emberi táplálkozásra megfelelő, annak íze, zamata számtalan lehetőséget kínál a gyakorló vagy kísérletező szakácsok számára.
A szerző ezeket a gombarecepteket adja át a tisztelt Olvasók használatára, hogy minél több, gombából készíthető ételt elkészíthessenek.