Raktári kód:211612EAN:9786156385710Megjelenés:2023.01.11.
Kötésmód:puhatáblás, ragasztókötött
Oldalszám:160Nyelv:magyarTömeg [g]:250
A könyv az első világháború évei alatt keletkezett, szerzője özvegy Simon Elemérné, született Bolemán Ilona volt. A recepteket saját kipróbált tapasztalatai alapján állította össze és igazán praktikus segítség a magyaros, vagy ahogyan Ő gondolta, kunsági ízeknek.
A könyv több kiadást is megélt és szerzője folyamatosan bővítette újabb és újabb receptekkel. Aki gyűjtője a szakácskönyveknek és gyakorló szakácsként vagy háziasszonyként rendszeresen süt-főz, annak elengedhetetlen segítsége az „Eredeti kunsági szakácskönyv”.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
