Akció!

Borkezelés Legjobb ár

Original price was: 2 975,00 Ft.Current price is: 1 190,00 Ft.

Cikkszám: SK0152818 Kategória: Címke:

Szerző: Zsigmond Ferenc, Király Elemér

Kiadó: Nemzeti Örökség Kiadó

Műfaj: Gasztronómia

Oldalszám: 62 oldal

Kötés: puhatáblás, ragasztókötött

ISBN: 9786156788436

Megjelenés éve: 2024

Szállítás: 2026. június 22 – 26.

VIP pont: 60 pont


Leírás

A szüretet követően nagyon fontos feladattá válik a must, illetve a bor kezelésének hogyanja. Ahhoz, hogy minőségi bort készítsünk, körültekintően mindenre oda kell figyelnünk. Legyen az a hordók, a présház, a pince tisztasága és a megfelelő előkészítő műveletek sorrendje, valamint a bor erjedésével és érésével járó teendők alkalmazása.
Ebben nyújt nagy segítséget a két kiváló borász könyve.