Ez a kis könyv nagy segítségére van mindazoknak, akik házilag vágnak és dolgoznak fel sertést. Itt nem csak a vágást, hanem a sertés különböző részeinek használatát és elkészítését is bemutatja a szerző. Jó pár praktikus tanácsot is találunk a fűszerezésről, a füstölésről és a különböző ízes csemegék elkészítéséről.
| Kiadó | nemzeti örökség |
|---|---|
| Kiadás éve | 2025 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 32 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 56 gr |
| ISBN | 9786156788948 |
| Árukód | 2793125 / 1231477 |
