Az 500 vegetáriánus étel új ragyogó gyűjteménye a zöldségalapú, zömében állati összetevőktől mentes fogások receptjeinek. Minden alkalomra szolgál ízletes ételekkel, a reggelitől, családi étkezésektől kezdve a vendéglátásig és az ünnepekig. Egyes receptek ismerős fogások vegetáriánus, sőt vegán változatai, míg mások kifejezetten azért születtek, hogy bemutassák az állati összetevőktől mentes, azaz vegán étkezés vonzó oldalát. Alapos útmutató a vegán ételkészítéshez, beleértve, hogy hogyan csináljuk, és hogyan ne, sok ötlettel, tanáccsal az egyes alapanyagok vegán helyettesítéséhez. Olyan alapreceptek gyűjteménye, melyeket egyszerűen nem nélkülözhet. A könyv receptjei nyomán elkészíthető ételeket egy sor konyha ízei ihlették, a klasszikus európaitól a mexikói és amerikai kedvenceken át India, Délkelet-Ázsia, Kína és Japán különleges zamataiig.
| Kiadó | gabo könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2012 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 288 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ |
| Súly | 580 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | Fehér Zsuzsanna |
| ISBN | 9789636895310 |
| Árukód | 2227935 / 1082409 |




